กาชาปอง (Gashapon) คือ ตู้ยอดเหรียญแคปซูลทอยของประเทศญี่ปุ่น มีลักษณะเป็นแคปซูลรูปไข่ ภายในบรรจุโมเดลการ์ตูนหรือของเล่นต่าง ๆ เป็นที่นิยมทั้งในประเทศญี่ปุ่นและต่างประเทศ
หากเมื่อเรานึกถึงประเทศญี่ปุ่น นอกจากอาหาร บ้านเรือน ภาษาและวัฒนธรรมแล้ว ตู้กาชาปองถือเป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ที่หลาย ๆ คนนึกถึง ด้วยความฮอตฮิตของตู้กาชาปองนี้เอง จึงทำให้เกิดการสร้างสรรค์กาชาปองรูปแบบใหม่ นั่นคือ ตู้กาชาปองกาแฟ นับเป็นไอเดียที่บรรเจิด เพราะนอกจากลูกค้าจะได้ดื่มด่ำกับรสชาติกาแฟแล้ว ลูกค้ายังเกิดประสบการณ์ภายในร้านกาแฟแห่งนี้ซึ่งแตกต่างจากร้านกาแฟร้านอื่น ๆ อีกด้วย
โดยร้านกาแฟร้านนี้มีชื่อว่า Gacha Gacha Coffee ตั้งอยู่ที่ Tokyo City View บนตึก Roppongi Hills อาคารที่รวมธุรกิจทันสมัยขนาดใหญ่ ทั้งยังเป็นจุดชมวิวที่สวยที่สุดอีกแห่งหนึ่งในโตเกียว หากอยากเข้าไปใช้บริการภายในร้าน ต้องเสียค่าธรรมเนียมการเข้า 1,800 เยนหรือประมาณ 500 บาท โดยร้านนี้มีความพิเศษ คือ ตู้กาชาปองกาแฟ
ภายในร้านจะตกแต่งอย่างเรียบหรู โดยเป็นร้านที่ให้ลูกค้าบริการตนเอง ไม่มีเจ้าหน้าที่หรือบาริสต้ามาคอยช่วยเหลือ หรือให้บริการรอบ ๆ
ในส่วนของตู้กาชาปอง แต่ละตู้นำเสนอเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกันไป โดยมีแคปซูลที่บรรจุเมล็ดกาแฟทั้งหมด 6 ประเภทให้ได้ลุ้นกัน นอกจากนี้ยังมีตู้ที่มีเครื่องหมายคำถามที่นำเสนอเมล็ดกาแฟปริศนาอีกด้วย การหมุนหนึ่งครั้งเสียเงิน 500 เยนหรือประมาณ 140 บาท จากนั้นก็นำเมล็ดกาแฟที่สุ่มได้ไปทำการชง ซึ่งวิธีทำแต่ละขั้นตอนจะเขียนอธิบายติดไว้ตามเคาเตอร์นั้น ๆ อย่างละเอียด หลังเสร็จสิ้นกระบวนการก็จะได้กาแฟพร้อมดื่ม 1 แก้วพร้อมชมวิวสวย ๆ ของเมืองโตเกียวไปด้วย ถือเป็นร้านกาแฟที่มีไอเดียน่าสนใจมากๆเลยทีเดียว
ร้านกาแฟทั่วไปหากขายเพียงเครื่องดื่มอย่างเดียว อาจเกิดความน่าเบื่อขึ้นได้ ผู้ประกอบการจะต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ รู้จักนำเสนอไอเดียใหม่ ๆ เพื่อให้ลูกค้ามีความตื่นเต้น สร้างประสบการณ์แปลกใหม่ให้กับลูกค้า ซึ่งผลที่ได้ อาจนำมาสู่จำนวนลูกค้าและยอดขายที่เพิ่มสูงขึ้น
